Hamuru için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
Kabartma tozu
Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık
3 adet elma
Kreması için:
Krem şanti
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı nescafe
Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtaları beyaz ve köpüklü olasıya kadar karıştıralım.Unu,kakao ve kabartma tozuyla karıştırıp eleyerek şeker ve yumurtaları karıştırdığımız kaba alalım.Hepsini çırpma kolu veya mikserle karıştıralım.Elmalarımızı soyalım.Fındık iriliğinde doğrayalım.Fındıklarla beraber elmaları da hamura ilave edelim ve karıştıralım.Fırını 80 dereceye ayarlayıp pişirelim.Fırından aldıktan sonra soğutup,1 çay bardağı süt ve nescafe ile hazırladığımız krem şantiyi kekin üzerine ve yanlarına sürelim.Afiyet olsun.
Not:Keki kremasızda yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder